Category: လက်မှုပညာ

မာလာရှမ်းကောအနှစ်ထုပ် ၁ထုပ်အသားတစ်မျိုးမျိုး (ကြက်၊ဝက်)အကင်လုံး အကင်ချောင်းများကြော်ထားပါနှစ်သက်ရာအသီးရွက်-ကန်စွန်းရွက်-အပ်မှိ-ပြောင်းဖူး-မုန်ညှင်းရွက် ကော်ချောင်း ၊ ခေါက်ဆွဲ ၊ ရေစိမ် ၊ ကြက်တောင်ပံတုပဲလိပ် ၊ ကြွက်နားရွက်မှိအကုန်လုံးကို တစ်မျိုးချင်းစီအသင့်ပြုတ်ပြီးဆယ်ယူထားပါဆီခပ်များများထည့် ငရုတ်သီးခြောက်ထည့်ကြော်ပါကြွပ်ရင်ဆယ်ယူထားပါ […]

– ကြက်သား(အိမ်မှာကတော့လူ၄ယောက်စာဗမာကြက်တစ်ကောင်ထည့်ပါတယ် စားမယ့်လူပမာဏနဲ့ချိန်ပြီးကြိုက်သလောက်ထည့်ပေါ့နော်😁)-ကြက်သွန်ဖြူ/ဂျင်းအနည်းငယ်-ဟော့ပေါ့အနှစ်ထုပ်(အခုပုံမှာပြထားတဲ့အနှစ်ထုပ်လေးကစျေးချိုပြီးခိုင်လီကြက်ချဉ်စပ်ဟော့ပေါ့အရသာနဲ့တော်တော်လေးဆင်ပါတယ်) အခုချက်ပြထားတဲ့အိုးမျိုးဆိုရင်တော့တစ်ထုပ်ခွဲလောက်ထည့်ရပါတယ်-အသားမှုန့်/ဆားအနည်းငယ်-CP chicken/pork sausage ကျန်တာတွေကတော့ပြောတော့ဘူးနော်😁ကိုယ်ကြိုက်နှစ်သက်ရာအသား/ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးထည့်လိုရပါတယ်(ကြက်ချဉ်စပ်ဟော့ပေါ့ဖြစ်တဲ့အတွက်ကြက်သားကတော့မပါမဖြစ်ပေါ့နော်) ချက်ပြုတ်နည်း -ဆီကိုအိုးကပ်တယ်ဆိုရုံလေးထည့်ပြီးဂျင်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီသတ်ပါ-အနံ့လေးမွှေးလာပြီဆိုကြက်သားထည့်ပါ (ကြက်သားကိုဆား/ဆနွင်း/အချိုမှုန့်အနဲငယ်ထည့်နယ်ထားပေးပါ)-ကြက်သားအရောင်ပြောင်းပြီးအနဲငယ်ခြောက်လာပြီဆို ဟော့ပေါ့အနှစ်ထည့်ပါ ရေမထည့်သေးပဲကြက်သားနဲ့ဟော့ပေါ့အနှစ်ကို၅မိနစ်ခန့်ချက်ပေးပါ ပြီးရင်ရေထည့်ပါကြက်သားကျက်စေရန်၁၀/၁၅မိနစ်ခန့်တည်ထားပေးပါ(ဒီအဆင့်မှာတခြားအသား/အသားလုံးစတဲ့ကျက်ဖိုလိုတဲ့အဆာပလာတွေထည့်ထားလိုရပါပြီ)-အပေါ့အငန်အတွက်အသားမှုန့်/ဆားကိုလိုသလောက်ထည့်ပေးပါ-ရေဗွမ်းဗွမ်းဆူပြီးအသားတွေလဲကျက်ပြီဆိုရင်တော့မိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာအရွက်တွေထည့်ပြီးသုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ🤗🤗🤗

ဝိတ်ကျမြန်စေတဲ့အစားအသောက်ပုံစံပါတဲ့ 🌈 ဝိတ်ချမယ်ဆို ထမင်းအစားဒါတွေစားပါ 🥕 အဓိကကတော့တစ်နေ့ကိုအသီးအနှံတစ်မျိုးမျိုးပါအောင်ပုံမှန်စားရင်ကို ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးထူးစေမှာပါ 🍎 ဝိတ်ချပြီးကျန်းမာအောင်နေကြမယ်နော်💪❤️

ပါဝင်ပစ္စည်းများ မျှစ်ချိုနု ပြုတ်ပြီးသား..ပါးပါးလှီးထားခရမ်းချဉ်သီး….ပါးပါးလှီးထားခရမ်းဂျွတ်သီး..မထူမပါးလှီးထားပဲသီး..လက်တစ်ဆစ်သာသာချိုးထားပုဇွန်ခြောက်မှုန့်ပုဇွန်ဆိတ် လှော်ထားပြောင်းဖူးပြုတ်…ခြွေထားမြေပဲပြုတ်…အခွံခွာထားမြေပဲလှော်ငပိထောင်း သို့မဟုတ် ကင်ထားသောငပိထန်းလျက်ခဲသကြားကင်းမွန်ငံပြာရည်ငရုပ်သီးစိမ်းကြက်သွန်ဖြူ ပထမဦးစွာ ဇောက်နက်နက်ငရုပ်ဆုံထဲသို့ထန်းလျက်ခဲမြေပဲလှော်ငရုပ်စိမ်းကြက်သွန်ဖြူ..ထည့်ကာခွဲခြမ်းထောင်းပါ နောက်ငပိထောင်းသကြားငံပြာရည်ပုဇွန်ခြောက်မှုန့်ပုဇွန်ဆိတ်လှော်တို့ထည့်ကာသံပုရာရည်ညှစ်..အခွံပါထည့်ကာဖွဖွထောင်းပါ ထို့နောက်လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းဂျွတ်သီး မျှစ်ပဲသီးတို့ထည့်ကာရောမွှေပြီးမြေပဲပြုတ် နှင့်ပြောင်းဖူးပြုတ်ပါထည့်မွှေပါဖွဖွလေး တစ်ချက်နှစ်ချက်ထောင်းပေးပါအရသာ […]

အဆင်ပြေအောင် (2) နည်းတင်ပေးထားပါတယ် ကော်ရည်ခေါက်ဆွဲ လုပ်တော့မယ်ဆိုလျှင် ဂျုံခေါက်ဆွဲခြောက် ၊ ကြက်သား ၊ မှိုခြောက် ၊ ပန်းခြောက် ၊Sausage(ကြိုက်လို့တမင်ထည့်တာပါ၊ သာမန်အားဖြင့်မထည့်စားတတ်ကြပါဘူး ) […]

ဆုံးငှက်ပျောသီးကြော်ရခိုင် သိုမဟုတ် ဖီးကြမ်းငှက်ပျောသီးကို အခွံသင် အပေါက်လေး၂ပေါက်၃ပေါက်ဖောက်ပြီး ဆီပူပူမှာ ကြော်ပါတယ်အပြင်သားလေးတွေရဲပြီး ကျက်လာပြီဆို ဆီစစ် အအေးခံပြီး ၊ အေးမှ သကြားနဲနဲဖြူးစားပါ။ ထန်းညက်ရည် သိုမဟုတ် […]

အကုန်ကျလည်းသက်သာသန့်သန့်ရှင်းရှင်းလည်းစားရ😋အပျင်းလည်းပြေလုပ်ရတာလည်း လွယ်ကူ👨‍🍳 waiting time 15min😁 ပြုလုပ်နည်း 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 ပဲပြားတစ်တွဲ 400ပဲပြားလေးတွေကို ပုံပါအတိုင်း ပိုင်းပြီးကျော်ပါ။ သခွားသီး ခြစ်ထားပါ။ ဂေါ်ဖီပါးပါးခြစ်ထားပါ။ ရှောက်ရွက်ပါးပါးလှီးမယ်။ […]

ပါ၀င်ပစ္စည်းများ…. (၁) ခေါက်ဆွဲ(၂) ကြက်သား(၃) ဆီ(၄) ကြက်သွန်ဖြူ(၅) အရသာမှုန့်(၆) ပဲငံပြာရည် {အနောက်ရည်}(၇) ကြက်သွန်မြိတ်(၈) ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ပြုလုပ်နည်း….. (၁) ကြက်သားပြုတ်ပြီးပါးပါးလှီးထားပါ။ (၂) […]

အခု အခြေအနေမှာ ငွေရေးကြေးရေး အရရော ခက်ခဲနေကြတယ်။ ပြီးတော့ နေမကောင်းလဲ ဖြစ်နေတယ် အသား၊ငါး ဝယ်ဖို့လဲ အဆင်မပြေဘူးဆိုရင် အသင့်တော်ဆုံး ကတော့ ပဲဟင်းပါပဲပဲဟင်းကိုတော့ ရေကျဲ […]