Category: လက်မှုပညာ

ရာသီဥတုက ပူတော ထမင်းကို အသားကြီးငါးကြီးနဲ့မစားချင်တဲ့သူတွေအတွက် ဒီနေ့မှာတော့ အရသာရှိပြီး စားလို့ကောင်းတဲ့ ပဲပြားသုပ်ချဉ်ငံစပ် လုပ်နည်းလေးကို ပြောပြပေးပါမယ်နော်… အရမ်းကိုစားလို့ကောင်းပြီးထမင်းမြိန်တဲ့ အသုပ်လေးမလို့ အတူတူလိုက်လုပ်စားကြည့်ရအောင်နော်… ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပဲပြား၊ […]

-ခုလို မိုးရာသီမှာ မျှစ်ချို နုလေးတွေထွက်ပါတယ်။တစ်နှစ်ပတ်လုံးစားနေရတဲ့မျှစ်တွေကခုထွက်တဲ့မျှစ်တွေကို စဉ့်ရာ၀င်အိုးကြီးတွေမှာဆားစိမ်ထားတဲ့မျှစ်တွေမို့ဆားသင့်ရုံဆို မသိသာလှပေမဲ့ဆားများတဲ့မျှစ်ဆိုရင်တော့မျှစ်ဟင်းဆိုရင် ဆားထည့်စရာတောင်မလိုလှပါဘူး။-မိုးရာသီထွက် မျှစ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကနုနုလေးတွေနဲ့ ချို တာမို့သုတ်စားလို့ အကောင်းဆုံးပါ။-မျှစ်ကို ရေစင်စင်ဆေးပြီး ရေထည့်လို့ဆူပွက်အောင်တည်ပါ။ဆူရင် ချပြီး […]

သရက်သီးသုပ်ကို လူတိုင်းနီးပါး စားဖူးကြပြီး ကြိုက်လည်း ကြိုက်နှစ်သက်ကြတဲ့ အသုပ်တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။ သရက်သီးသုပ်ဟာ စားရတာလည်း အထူးပင် ကောင်းမွန်ပြီး ထမင်းပွဲ တစ်ပွဲ အတွက် ခံတွင်းမြိန်စေတဲ့ […]

ပါဝင်ပစ္စည်းများ ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ပုံ

ရေခဲသုပ်လို့ ပြောလိုက်ရင် ငယ်ငယ်တုန်းက ကျောင်းစျေးတန်းမှာ ရေခဲပေါက်ဆီလေးတွေကို ဒုတ်နဲ့ထိုးပြီး ရောင်းတာကို ဝယ်စားခဲ့ကြတာတို့ ဖန်ခွက်ကြီးထဲမှာ ရေခဲခြစ်တွေထည့် သစ်သီးယိုတွေထည့်ပြီး အပေါ်ကနေ နီု့ဆီဆမ်းပေးတဲ့ ရေခဲသုပ်တို့ကို သတိရမိကြလိမ့်မယ်လို့ […]

“ ကိုရီးယား ပဲခေါက်ဆွဲ´´ ဒီတစ်ပတ်မှာ ပဲခေါက်ဆွဲကြိုက်တဲ့သူများအတွက် အိမ်မှာလုပ်စားဖို့အဆင်ပြေအောင် လုပ်ပုံလုပ်နည်းကို ညွှန်းပေးလိုက်ပါတယ်။ ကိုရီးယားအစားအစာကြိုက်တဲ့သူတွေ အတော်များများနှစ်သက်တဲ့ အစားအစာတွေထဲက တစ်မျိုးဆိုရင်လဲမမှားပါဘူး။ အခုဆိုရင်မြန်မာလူမျိုးအများစုကပါ ကိုရီးယားအစားအစာကို ကြိုက်နှစ်သက်လာတာတွေ့ရပါတယ်။ […]

အိအိချိုချိုလေး၊ ဂျုံ ကြက်ဉခေါက်မုန့် ကြက်ဉခြောက်လုံး၊ဂျုံတစ်ဆယ်သား၊နို့စိမ်းတစ်ဘူး အုန်းသီးလေးခြစ်ထားမယ်။ အားလုံးကိုဖောက်ထည့်ခေါက်ပါမယ်။ ရေ- လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်စာ ဆား-အနည်းငယ် သကြားပါထည့်ခေါက်ပါ သကြားကတော့အချိုကြိုက်သလောက်ထည့်ပါ။အရည်ကျဲကျဲပဲဖျော်ပါ ဒယ်အိုးကိုဆီသုပ်ပြီးအပူပေးပါ။မုန့်ရည်ပါးပါးလောင်းထည့်ပါ။ မုန့်သားကျက်လာရင်အုန်းသီးဖြူးပါမယ်။မီးနည်းနည်းနဲ့လုပ်ပါ. ပြီးရင် ဒီလိုလေးတွေလိပ်လိုက်ပါမယ်။ခေါက်မုန့်လိုခေါက်လည်းရပါတယ်။

ကြက်ရိုး နဲ့ ကြက်သားတွေကို ဆား ဆနွင်း အရသာမှုန့်ဖြင့်နယ်ပြီး ရေအနေတော်ထည့်ကာ တစ်နာရီခွဲခန့် ပြုတ်ထားပေးပါ။ ဆန်ခေါက်ဆွဲကို ရေတစ်နာရီခန့်စိမ်ထားပေးပါ။ ကြက်သားပြုတ်ထားတာရရင် ကြက်သားတွေကိုဆယ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနီကို […]

ပုဇွန်ထုပ်ကိုဒီလိုလေးလုပ်စားကြမယ်နော်👇😋😍🦐🌶🦞Seafood အချဥ်ရည်ဖျော်နည်း 🤎🌶🦐သံပုရာငရုတ်သီးနီသံပုရာသီး ၂လုံး ရယ်၊ငရုတ်သီးစိမ်းတောင့် ၁၅ တောင့်ရယ်၊ဆား လက်ဖက်ရည်တစ်ဇွန်းနဲ့ ကြံသကာ လက်ဖက်ရည် ၂ဇွန်းစာပဲ လိုပါတယ်။ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ဆားနဲ့ ကြံသကာကို ငရုတ်ဆုံထဲ […]