Category: လက်မှုပညာ

ယွန်းသစ်သားဖြင့် အသုံးအဆောင်များ၊ အလှအပများကို ပြုလုပ်သည့် ပညာဖြစ်သည်။ ပန်းပွတ်ပညာကို ကလပ်အမျိုးမျိုး၊ လက်ဖက်အစ်၊ ဆွမ်းအုပ်၊ နွားလှည်းဘီးများမှ သစ်သားပွတ်လုံးများ၊ ထီးဖြူ၊ ရွှေထီး လက်ရိုးလက်ကိုင်များတွင် တွေ့ […]

ကျောက်များ၊ သဲကျောက်များ၊ စကျင်ကျောက်များကို အရုပ်သဏ္ဍန်ပေါ်အောင် ထုလုပ်သည့် ပညာရပ်ဖြစ်သည်။ အေဒီ ၂ ရာစုလောက်မှစ၍ ယနေ့တိုင် ခေတ်အဆက်ဆက်မှ လက်ရာအမျိုးမျိုးကို လေ့လာတွေ့နိုင်သည်။ အထင်ရှားဆုံး ပန်းတမော့ လက်ရာမှာ မင်းတုန်းမင်းလက်ထက် […]

၁။      ကြက်သားနှင့် ရှောက်သီးသုပ် ကြက်သားမှာ ပူ၍ ချိုသောအစာ ဖြစ်သည်။ ရှောက်သီးမှာ အေး၍ချဉ်သော အစာဖြစ်သည်။ လူကြီး များအတွက် ကြက်သား အကောင်ငယ် ၄၅ကျပ်သားအောက် […]

တို့ဟူးနွေးက ရှမ်းပြည်ရဲ့  မနက်စာ ဖြစ်ပါ.. ရှမ်းပြည်မှာတော့ ရွှေပဲရွက်လေး ထည့်စားကြပါတယ်။ မြေပြန့်မှာတော့ ရေမုန်ညှင်း၊ မုန်ညှင်းရွက် အစ ရှိသဖြင့် ထည့်နိုင်ပါတယ်။  ချက်နည်းမခက်ပါဘူး ကြက်သား […]

ပါ၀င်သောပစ္စည်းများ၁။ အာလူး – ၅၀ သား၂။ သကြား – ၁ ခွက်ခွဲ၃။ ဂျုံမှုန့် (All Purpose Flour) – ခွက်တစ်ဝက်၄။ […]

ပါ၀င်သောပစ္စည်းများ ( တစ်ပွဲစာအတွက် )၁။ ပေါက်ဆီအလွတ် (မန်ထို) – ၂ လုံး၂။ နွားနို့ပူပူ – ၁ ခွက်၃။ နို့စိမ်း – […]

တန်ဆောင်မုန်းလပြည့်ညရဲ့ ဆေးပေါင်းခတဲ့မယ်ဇလီဖူးသုပ် တန်ဆောင်မုန်းလပြည့်နေ့မှာ မယ်ဇလီဖူးသုပ်စားခြင်းက မြန်မာ့ရိုးရာအရ ဆေးဖက်ဝင် တယ်ဆိုပြီး ကြားဖူးကြမှာပါ။ တန်ဆောင်မုန်းလပြည့်နေ့ည (၁၂)နာရီတိတိအချိန်ကိုဆေး ပေါင်းခတဲ့ညရဲ့ အမြင့်ဆုံး၊ အစွမ်းထက်ဆုံးအချိန်လို့ သတ်မှတ်ပြီး တိုင်းရင်းဆေးဆရာ […]

ပါ၀င်သောပစ္စည်းများ၁။ ဆန်မှုန့်- ၃ ခွက်၂။ ရေ – ၄ ခွက်၃။ တဆေး (Yeast) – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ၄။ ဆား […]

ပါ၀င်သောပစ္စည်းများ၁။ သာကူ – ၂ ခွက်၂။ ရေ – ၂ ခွက်၃။ နှစ်သက်ရာ ဖျော်ရည် (စပါကလင်၊ ခရင်ဆော်ဒါ၊ လိမ္မော်) – […]

(၁) ငှက်ပျောဆနွင်းမကင်းလုပ်နည်းပါ၀င်သောပစ္စည်းများ (ဗန်းအကြီး ၁ ဗန်းစာ)၁။ သီးမွှေး ငှက်ပျောသီးမှည့်မှည့် – ၈ လုံး (သို့) သေးရင် ၉ လုံး၂။ အုံးသီးဖတ် […]

ကြက်ဥပူတင်း (၂ ခုစာအတွက်) ကြက်ဥပူတင်းကတော့ ကလေး၊ လူကြီးမရွေးကြိုက်ကြတဲ့ အစားအစာတခုပါ။ နိုင်ငံအမျိုးမျိုးလုပ်နည်းအမျိုးမျိုးရှိတဲ့ အထဲက ဒါကတော့ မြန်မာပြည်မှာရောင်းတဲ့ ကြက်ဥ ပူတင်းပုံစံလေးပါ။ လုပ်နည်းကတော့ လွယ်တဲ့အပြင် […]

ထောပတ်သီး ကြိုက်ကြလား နွားနို့၊ သကြားတို့နဲ့ ဖျော်သောက်လေ့ရှိတဲ့ ထောပတ်သီးဖျော်ရည်ကို သစ်သီးဖျော်ရည်တွေထဲမှာ အကြိုက်ဆုံးလား! ဒါဆိုရင်တော့ အကြိုက်ဆုံး အစားအစာလေးဖြစ်တဲ့ ထောပတ်သီးစားရင်း ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လို အကျိုးထူးတွေ […]